梅州日報推出“美食地圖”項目,助力梅州餐飲業復工復產

梅州網  www.2487060.live  2020-05-16 10:20   來源: 梅州日報
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梅州日報的抖音號“腌面煮湯”的主播在直播推介“美食地圖”。(張貝婕/攝)

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  ●本報記者 劉濱/文

  新冠肺炎疫情改變了梅州餐飲企業的日常經營步伐,餐飲企業紛紛轉向以線上接單為主的新經營模式。梅州日報及時伸出援手,拓展“美食地圖”項目,在線上為梅州餐飲店鋪免費推廣宣傳,不論菜系、規模、風格,一律無門坎上線。

  此外,梅州日報在下載量達到100萬+的掌上梅州客戶端上精心打造服務項目“美食地圖”,挑選美食店鋪,集納其上,以此點亮梅州美食坐標,集聚人氣,為梅州餐飲店提供了長久持續的宣傳效應。

  逆風時刻,

  “美食地圖”橫空出世

  新冠肺炎疫情影響下,梅州餐飲店如今雖然恢復了堂食,也逐步適應完善了線上接單模式,但仍然處在業務恢復期。此時,對餐飲企業進行宣傳,提振人們的消費信心尤為重要。

  為幫助梅州餐飲企業渡過難關,盡快恢復營業規模,梅州日報在2月16日推出了第二篇美食征集令,主動為商家延長報名時間,并在后期運營時增加宣傳店鋪數量、擴大投放平臺,為更廣泛的梅州餐飲店鋪提供宣傳支持,幫助商家復工復產。

  征集令推出以后,在原基礎上,報名的商家再一次增長,吸納了近百家餐飲店,更有許多餐飲店投來關注目光與表達合作意向,對此機會表示誠摯歡迎,紛紛向梅州日報主動對梅州餐飲業伸出援手的行為點贊。

  平臺聚力, 共同呈現美食魅力

  “給大家介紹一下店里的招牌——油燜小龍蝦!哇,湯色濃亮,看起來真的十分誘人……”4月29日晚9點,梅州日報的抖音號“腌面煮湯”直播間正式開播,簡短的介紹之后,主播老那開始推介端上來的第一鍋小龍蝦。

  這是“美食地圖”項目的第二次抖音直播,拿出了最高等級的人員配置——文案、攝影、攝像、直播四類人員同時到場。外采人員提前一小時到店,熟悉環境、調試器材,定下拍攝和直播空間,與此同時,采訪也開始了,現場多線并行、井然有序。菜品端上來后,先在直播廂房外進行拍攝,記錄下菜品的外觀、口味,為推文與視頻收集材料,再根據直播進度,逐一“端”入直播間,走進線上觀眾的視野。

  次日,推文《美食地圖“五一福利”第二波~麻辣鮮香,安排!》趕在“五一”假期之前在掌上梅州客戶端新鮮出爐,圖文加上視頻,再次展現了小龍蝦的誘人魅力,也與其前后推出的印象田園手工茶點、柒月創意日料推文一起,形成三波“五一福利”,趁此時機為商家加碼宣傳,共同迎接“五一覓食潮”。除此之外,各期美食地圖還有對應短視頻,在掌上梅州客戶端“梅州V視”欄目推出。

  掌上梅州客戶端、梅州日報微信公眾號、“腌面煮湯”抖音號三個平臺共同聚力,多角度、多平臺、全方位地展現了梅州的美食魅力。

  到目前為止,美食地圖以每周報道2家店鋪的更新頻率勻速發展,已經幫助了19家梅州餐飲店鋪提升曝光率與知名度,每期報道閱讀量均超過2萬,在朋友圈形成刷屏效應。

責任編輯: 羅偉新

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